患者：女，30歲
病情描述：剛做完手術，我媽經常在家給我熬各種湯喝，她說喝湯比較補身體傷口好得快。這幾天經常給我熬烏雞紅棗湯喝。這種湯能喝太多嗎？
雞湯可以一次喝很多嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師不宜一次喝太多雞湯，雞湯中鹽分偏高，飽和脂肪和膽固醇也較多。即使吃燉雞不吃雞皮，但皮脂早已溶入湯內，喝雞湯會攝入過多的動物脂肪，不僅會增加胃腸負擔，導致消化道疾病，而且還會引起血脂升高，易患上冠心病。
2018-11-25
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