胡蘿蔔中的植物纖維有什麼作用?

患者:女,28歲

病情描述:我經常便秘,醫生說多吃含植物纖維的食物,如胡蘿蔔,那胡蘿蔔中的植物纖維有什麼作用?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

胡蘿蔔中也含有豐富的植物纖維。植物纖維本身是沒有什麼營養的,它的主要作用是刺激胃腸的蠕動,促進營養的吸收,加快糞便的形成與排出。疏通腸胃,可減少有害物質與腸黏膜的接觸時間,起著預防便秘、痔瘡等疾病發生的作用。

2018-06-18

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