糖尿病患者早餐吃什麼比較好呢?

患者:男,56歲

病情描述:糖尿病要少吃白粥,那糖尿病患者早餐吃什麼比較好呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

糖尿病人的早餐改選其他有益,比如牛奶、雞蛋、酸奶或者豆漿,而在粥的選擇上,儘量選擇雜糧粥,如加些綠豆、赤豆、玉米渣、燕麥片,這樣穀類和豆類可以互補,既降低血糖指數,又提高蛋白質利用率。

2018-09-27

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