患者：男，25歲
病情描述：我家裡面有很多的新鮮木耳，我很想把它們生吃，新鮮木耳可以生吃嗎？
新鮮木耳可以生吃嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師新鮮的木耳是不可以生吃的。新鮮木耳含葉林類光感物質，生吃新鮮木耳後，可引起日光性皮炎，嚴重者還會出現面板瘙癢、水腫和疼痛。
2018-09-01
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患者：男，25歲
病情描述：我家裡面有很多的新鮮木耳，我很想把它們生吃，新鮮木耳可以生吃嗎？
专家回答(1)
新鮮的木耳是不可以生吃的。新鮮木耳含葉林類光感物質，生吃新鮮木耳後，可引起日光性皮炎，嚴重者還會出現面板瘙癢、水腫和疼痛。
2018-09-01
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