獼猴桃怎麼吃更有利於營養吸收?

患者:女,23歲

病情描述:獼猴桃直接剝皮吃會不會導致其營養沒有被完全吸收,獼猴桃怎麼吃更有利於營養的吸收?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

獼猴桃直接剝皮吃也不會導致其營養吸收不足的,獼猴桃籽由於個體很小,且裹有一層堅硬的外殼,所以直接吞嚥難以將其消化,在吃獼猴桃籽時最好多咀嚼幾次,將其嚼碎,有利於其中營養成分的吸收。

2018-08-22

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