患者：男，32歲
病情描述：豬血我不太喜歡吃，但是我的爸爸喜歡吃，我想問一下豬血有哪些營養價值？
豬血有哪些營養價值？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師營養價值：1.本菜含蛋白質、鐵、鋅、鈣、磷。2.豬血營養豐富，蛋白質含量高出豬肉一倍，含各種人體所必需的氨，基酸和豐富的鐵，具補血的功效。為孕婦常食之佳品。可防妊娠貧血，以對妊娠眩暈亦有良好的作用。
2018-09-25
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患者：男，32歲
病情描述：豬血我不太喜歡吃，但是我的爸爸喜歡吃，我想問一下豬血有哪些營養價值？
专家回答(1)
營養價值：1.本菜含蛋白質、鐵、鋅、鈣、磷。2.豬血營養豐富，蛋白質含量高出豬肉一倍，含各種人體所必需的氨，基酸和豐富的鐵，具補血的功效。為孕婦常食之佳品。可防妊娠貧血，以對妊娠眩暈亦有良好的作用。
2018-09-25
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