患者：男，29歲
病情描述：我有一次在飯店吃了沒有炒熟的豆芽菜，感覺有點拉肚子，是不是沒有炒熟的豆芽菜不能吃？
吃沒有炒熟的豆芽菜有什麼影響？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師平時如果吃沒有炒熟的豆芽菜，這樣對健康有害，雖然豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃的時候一定要炒熟。不然，食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
2018-08-27
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患者：男，29歲
病情描述：我有一次在飯店吃了沒有炒熟的豆芽菜，感覺有點拉肚子，是不是沒有炒熟的豆芽菜不能吃？
专家回答(1)
平時如果吃沒有炒熟的豆芽菜，這樣對健康有害，雖然豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃的時候一定要炒熟。不然，食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
2018-08-27
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