患者：女，33歲
病情描述：我第一次吃荸薺，荸薺皮都吃了，誤食未洗淨的荸薺皮會致病嗎？
誤食未洗淨的荸薺皮會致病嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師荸薺常生於水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排洩物和化學物質。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗淨的荸薺皮，會導致疾病。生食或熟食荸薺都應去皮。
2018-08-27
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患者：女，33歲
病情描述：我第一次吃荸薺，荸薺皮都吃了，誤食未洗淨的荸薺皮會致病嗎？
专家回答(1)
荸薺常生於水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排洩物和化學物質。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗淨的荸薺皮，會導致疾病。生食或熟食荸薺都應去皮。
2018-08-27
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