得了結腸膨脹能吃油膩食物嗎

患者:男,32歲

病情描述:我以前早上都吃有病,但是最近因為結腸膨脹便秘得厲害,那我還能吃這些食物嗎?

专家回答(1)

李淵
李淵
主任醫師

結腸膨脹不能吃油膩食物,潰瘍性結腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良,嚴重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制,應採用少油的食物和少油的烹調方法。對伴有脂肪瀉者,可採用中鏈脂肪酸油脂,如椰子油。腹瀉時不宜吃多油食品及油炸食品,烹調各種菜餚應儘量少油,並經常採用蒸、煮、燜、氽、燉、水滑等方法。

2018-09-11

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