患者：女，33歲
病情描述：我特被喜歡吃辣椒，而且吃辣椒上癮，那為什麼吃辣椒會上癮呢
為什麼吃辣椒會上癮呢
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師吃辣椒是很容易上癮的。人們發現，辣椒素與面板接觸時先出現疼痛，然後出現麻木而使疼痛消失，因此辣椒素就成為治療手術後神經疼痛和緩解關節炎疼痛藥膏的有效成分。美國加州大學的學者還發現，辣椒素之所以具有止痛作用，是因為當辣椒素與TRPV1蛋白質受體結合時，會同時釋放出與嗎啡作用類似的內啡肽，而內啡肽能使人產生愉悅感。這也是有人吃辣椒成癮的根本原因。
2018-09-17
謝琪
主任醫師因為在吃辣椒之後，辛辣味道會刺激舌頭以及嘴的末梢神經，還會產生唾液以及汗液分泌，增加心跳加速，腸胃也會加倍工作釋放出內啡肽，如果持續吃也能夠釋放出更多內啡肽，感到輕鬆興奮，所以會出現上癮。平時應該避免經常吃辣椒，很容易引起機體上火。
2018-09-17
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。