膽固醇高可以吃韭菜嗎?

患者:女,77歲

病情描述:奶奶膽固醇偏高,今天家裡吃韭菜,膽固醇高可以吃韭菜嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

是可以的,韭菜含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

2018-08-20

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