吃魚能補充什麼營養成分?

患者:女,41歲

病情描述:孩子很喜歡吃魚,不知道常常吃魚能補充什麼營養成分?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

魚類種類繁多,不論是海水魚還是淡水魚,營養價值都是很高的,蛋白質含量很高且均為優質蛋白質,葉酸、鎂、鈣、磷含量也很高,脂肪含量較低,大多隻有1%-4%,且多為不飽和脂肪酸。

2018-05-04

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