紅茶涼了還可以喝嗎?

患者:女,22歲

病情描述:早上泡了紅茶,剛剛忙了一陣,現在要喝發現都涼了,紅茶涼了還可以喝嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

紅茶不適於放涼飲用,因為這樣會影響暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養含量。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水,最好等水剩下1/3左右時就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

2018-07-08

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