患者：女，25歲
病情描述：我知道蕎麥營養價值很高，但我不知道怎麼吃比較健康，蕎麥怎麼吃比較健康？
蕎麥怎麼吃比較健康？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師蕎麥是很好的護心食物，也是很好的大腸清道夫。平時可以將蕎麥麵涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。這些吃法都比較健康。
2018-09-09
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患者：女，25歲
病情描述：我知道蕎麥營養價值很高，但我不知道怎麼吃比較健康，蕎麥怎麼吃比較健康？
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蕎麥是很好的護心食物，也是很好的大腸清道夫。平時可以將蕎麥麵涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。這些吃法都比較健康。
2018-09-09
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