患者：女，16歲
病情描述：孩子們在長身體，給她們在食物上補充一些維生素C，什麼水果是最佳的選擇呢？
補充維生素C的最佳水果是什麼？
专家回答(1)
王燕
主任醫師孩子在長身體多吃一些水果很好，補充各種維生素。 羅漢果、馬齒莧、芡實等富含維生素C，可幫助鐵的吸收，與鐵劑合用可用於補血。具體方法：為了儘可能地不破壞維生素C，建議採取泡茶法飲用，在羅漢果兩頭，用乾淨的錐子各鑽一個小洞，將其放入茶杯內，開水沖泡代茶飲，一般可沖泡4～5次。如果能夠挑選到圓形色褐、個大質堅、搖之不響的優質果，沖泡次數可增加至6～7次。
2018-09-09
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