患者：女，8歲
病情描述：聽說雞蛋所含的蛋白質很高，怎樣吃更有營養呢？雞蛋的營養成分有哪些？
雞蛋的營養成分有哪些？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師雞蛋被譽為“生命的起源”含有豐富、優質的蛋白質、礦物質和脂溶性維生素，是兒童生長髮育必不可少的天然、健康食物。白水煮蛋是雞蛋簡單、理想的製作方法，營養素儲存最好。
2018-06-11
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患者：女，8歲
病情描述：聽說雞蛋所含的蛋白質很高，怎樣吃更有營養呢？雞蛋的營養成分有哪些？
专家回答(1)
雞蛋被譽為“生命的起源”含有豐富、優質的蛋白質、礦物質和脂溶性維生素，是兒童生長髮育必不可少的天然、健康食物。白水煮蛋是雞蛋簡單、理想的製作方法，營養素儲存最好。
2018-06-11
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