2018-10-10
患者:女,44歲
病情描述:我被確診為了高膽固醇血癥,那我在患病期間還可以吃綠豆嗎?
专家回答(1)
高膽固醇血癥患者可以吃綠豆,綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發芽過程中,維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排洩,防止其在動脈內壁沉積。
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