花生紫米紅豆粥有哪些作用

患者:女,22歲

病情描述:最近早上我會熬製花生紫米紅豆粥吃,長期堅持吃會有哪些作用?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

花生紫米紅豆粥會有減肥瘦身和補益身體的功效。做法:花生、紫米、紅豆提前浸泡半天。山藥削皮,切塊。坐一鍋水,水開後把所有材料倒進鍋裡,攪拌幾圈,待開鍋後轉小火慢慢煮。等豆子和山藥都煮了就差不多了,中間還要攪拌幾次。一般煮四十分鐘左右即可,喜歡甜味的MM還可以加些紅糖。

2018-09-03

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