葵花子吃多了好嗎?

患者:女,31歲

病情描述:家裡種的向日葵,裡面的葵花子已經熟了,葵花子吃多了好嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗大量的膽鹼,使體內脂肪代謝發生障礙,並使大量脂肪積聚於肝臟,會嚴重影響肝細胞的功能。

2018-06-05

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