夏天多吃豆類有益於身體健康嗎?

患者:女,33歲

病情描述:最近天氣熱,喜歡煲綠豆糖水喝,夏天多吃豆類有益於身體健康嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

夏天要多吃豆類,能起到健脾利溼的作用。適宜在夏天吃的豆類包括以下幾種:綠豆,能清熱除溼、健脾;白扁豆、四季豆,能健脾;赤小豆,能健脾、養血、養心;紅飯豆,可以健脾養血;薏苡仁,可健脾利溼;荷蘭豆,能健脾益氣;豌豆,可滋養肝脾;青豆,能滋養肝脾;黃豆,可健脾養骨;黑豆,能養脾益腎。

2018-06-08

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