患者：男，65歲
病情描述：我老公胃不好，想給他弄些養胃的方子，那養胃食療有哪些菜可以推薦？
養胃食療有哪些菜可以推薦？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師養胃食療有：1、清燉鯽魚，將鯽魚去鱗及內臟，生薑切片後放魚上幾片，其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內，加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升，隔水清蒸半小時，取出藥包加入味精即可。能溫胃止痛，克輔治虛寒胃痛，對清水腹瀉，腹痛也有效。 2、砂仁肚條，將砂仁10克，豬肚1000克，花椒、胡椒、蔥白、生薑適量，按燒菜的一般方法制作。能中化溼，行氣止痛。主治胃脘冷痛，脹悶不舒，不思飲食，嘔吐洩瀉等。
2018-09-22
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