患者：男，18歲
病情描述：我很喜歡吃肉，還喜歡吃點動物內臟，肉類主要含有哪些營養呢？
肉類含有哪些營養？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師肉類為我們提供的營養主要是蛋白質，而動物性蛋白質是人體最容易吸利用的蛋白質。動物的內臟是無機質(磷、鐵、鎂、鋅等)以及B類維生素(豬肉的維生素B1是牛肉的10倍)的重要食物來源。
2018-05-07
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：男，18歲
病情描述：我很喜歡吃肉，還喜歡吃點動物內臟，肉類主要含有哪些營養呢？
专家回答(1)
肉類為我們提供的營養主要是蛋白質，而動物性蛋白質是人體最容易吸利用的蛋白質。動物的內臟是無機質(磷、鐵、鎂、鋅等)以及B類維生素(豬肉的維生素B1是牛肉的10倍)的重要食物來源。
2018-05-07
免責聲明：