2018-04-23
患者:男,41歲
病情描述:我朋友說西方國家把魚 ,禽類食物稱為“白肉”,說可以預防腦血管疾病,真的可以預防心腦血管病嗎?
专家回答(1)
西方國家把魚禽類食物稱作“白肉”,它與畜肉比較,脂肪含量相對較低,不飽和脂肪酸含量較高,特別是魚類,含有較多的不飽和脂肪酸,對預防血脂異常和心腦血管疾病等具有重要作用。
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