早晨吃雞蛋有哪些好處？

胡小翠

主任醫師

早晨吃雞蛋的好處多：1、雞蛋更耐餓。讓你肚子飽的時間更長。2、雞蛋幫助減肥。3、雞蛋是蛋白質的絕佳來源。4、雞蛋價效比高。與其他富含蛋白質的食材相比，價效比也要高得多。5、一隻雞蛋不會讓你的膽固醇升高。只要保證吃雞蛋的數量控制在每天一隻，並不會因此增加患心臟病的危險。6、雞蛋有益大腦發育和記憶力。蛋黃中豐富的膽鹼成分，能促進大腦發育，有益大腦功能。7、雞蛋保護視力。

2018-07-01