蘿蔔能和橘子一起吃嗎?

患者:女,27歲

病情描述:昨天喝了蘿蔔湯,後來又吃了橘子,不過肚子有些不舒服,蘿蔔是不能和橘子一起吃嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

蘿蔔最好不要和橘子一起吃。蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。

2018-09-02

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