蛋白質優質來源於哪些食物?

患者:女,29歲

病情描述:蛋白質是人體所需的一種重要的營養素,那麼來源於哪些食物?

专家回答(1)

楊松
楊松
主任醫師

上班族午餐選擇優質蛋白質有益健康。研究發現,午餐攝入一定的蛋白質,可以保持整個下午都會精力充沛。等量的蛋白質食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時間更長。蛋白質優質來源包括:乳酪、堅果、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等。

2018-09-13

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