哪些不良飲食習慣會致癌?

患者:男,65歲

病情描述:我已60幾歲已步入中年,在平常飲食上需要注意,哪些不良飲食習慣會致癌呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

如長期食用高脂肪、缺少纖維素的膳食,可提高腸癌、乳腺癌、前列腺癌的發病率;飲食缺碘膳食,容易引起甲狀腺腫瘤;食用缺乏蛋白質和複合維生素B食物,易引起肝癌和鼻咽癌;食如香精、色素、防腐劑、甜味劑等新增劑的食品也會致癌;吃燙食、快食和有蹲食等習慣,則可引起消化道腫瘤。

2018-05-30

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