患者：女，30歲
病情描述：我挺愛喝豆漿的，但是我有點缺鋅，可以喝豆漿嗎？
缺鋅的人可以喝豆漿嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師缺鋅的人不宜常喝豆漿，常喝豆漿需注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
2018-06-30
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患者：女，30歲
病情描述：我挺愛喝豆漿的，但是我有點缺鋅，可以喝豆漿嗎？
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缺鋅的人不宜常喝豆漿，常喝豆漿需注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
2018-06-30
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