早餐怎麼搭配更有營養?

患者:男,32歲

病情描述:都說早餐要吃好,一般情況下,早餐怎麼搭配才能更有營養呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

早餐要有主食、水果、肉蛋類、豆奶類等。谷薯類,即主食。饅頭、麵包、麥片、麵條、豆包等都適合做早餐的主食;肉、魚、蛋等動物性食物;奶和豆及其製品;蔬菜和水果。如果早餐中包括了這4大類食物,即達到了營養充足;如果只包括了其中3類,則早餐的營養比較充足;如果只包括了其中2類或2類以下,則早餐的營養不夠。

2018-07-05

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