冬瓜吃了能抗癌嗎

患者:男,28歲

病情描述:我燉湯喜歡加冬瓜,味道好,水分還多,常吃冬瓜是不是可以抗癌?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

冬瓜煲湯是比較營養的食物搭配,研究表明,冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌症效果的維生素B1,在冬瓜子中含量相當豐富。

2018-08-30

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