患者：女，22歲
病情描述：肉類食物裡的主要營養物質是什麼呢，有沒有蛋白質之類的？
肉類裡主要有什麼營養呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師肉類裡的營養是非常豐富的。肉類能提供豐富的蛋白質，100克瘦肉就能提供約20克的蛋白質，膳食中足夠的蛋白質能提供更長久的飽腹感，不會讓你的食慾任意瘋長而陷入亂吃東西的局面。而且富含蛋白質的混合膳食能延緩餐後血糖的上升速度，減少人體胰島素的分泌，抑制脂肪的合成。
2018-09-05
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