2018-09-07
患者:女,35歲
病情描述:目前我正在減肥,朋友建議我可以喝一些魚肉豆腐湯,這兩樣東西能搭配在一起嗎?
专家回答(1)
魚肉能和豆腐搭配,減肥期間如果想吃魚,魚頭豆腐湯才是你最佳選擇,因為豆腐富含鈣質,魚肉中富含VD,兩者搭配就能促進鈣的吸收。在脂肪代謝中苯丙氨酸是非常重要的載體,魚肉中唯獨缺乏這種氨基酸,豆腐卻能補了這個缺口。
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