吃飯中途喝湯好嗎?

患者:男,10歲

病情描述:每次兒子吃飯以一半就要喝湯,吃飯中途喝湯好嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

吃飯間,中途不時進點湯水也有益的。因為這有助於食物的稀釋和攪拌,從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯,吃飯時也不進湯水,則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴,這時才喝水,反而會沖淡胃液,影響食物的吸收和消化。

2018-08-20

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