患者：男，28歲
病情描述：養生節目上說吃蘋果儘量不要去皮，蘋果皮中含有哪些營養成分呢？
蘋果皮含有哪些營養成分？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師將近一半維生素C都含在緊貼蘋果皮下的果肉裡，如果將果皮削去，這部分的果肉也會被浪費掉。另外，蘋果皮中還含有大量的不可溶性纖維素，可以預防便秘，並幫助降低血脂。
2018-04-19
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患者：男，28歲
病情描述：養生節目上說吃蘋果儘量不要去皮，蘋果皮中含有哪些營養成分呢？
专家回答(1)
將近一半維生素C都含在緊貼蘋果皮下的果肉裡，如果將果皮削去，這部分的果肉也會被浪費掉。另外，蘋果皮中還含有大量的不可溶性纖維素，可以預防便秘，並幫助降低血脂。
2018-04-19
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