患者：男，25歲
病情描述：很喜歡吃雞頭，但最近聽說吃雞頭也有很多副作用的，雞頭有什麼副作用呢？
吃雞頭有什麼副作用？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師雞頭的副作用：雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。現在我們人工養殖的雞更新換代非常快，因此，毒性也是比較小的，但是雞頭中的膽固醇的含量是特別高的，如果我們過量的食用雞頭，那麼會導致我們身體出現一些不必要的麻煩。
2018-07-01
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