患者：女，26歲
病情描述：聽說蘿蔔的營養價值很高，煮熟了吃我怕營養會流失，那可以直接生吃嗎？
白蘿蔔可以生吃嗎
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師其實白蘿蔔是可以生吃的，這樣營養價值更好，還能燃燒脂肪，但白蘿蔔生吃的話，不建議空腹吃，蘿蔔屬於寒性的食物，其辛辣的成分可促胃液分泌，使人胃部產生不適，導致腹瀉等情況的出現，所以，不建議空腹食用白蘿蔔。
2018-10-09
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患者：女，26歲
病情描述：聽說蘿蔔的營養價值很高，煮熟了吃我怕營養會流失，那可以直接生吃嗎？
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其實白蘿蔔是可以生吃的，這樣營養價值更好，還能燃燒脂肪，但白蘿蔔生吃的話，不建議空腹吃，蘿蔔屬於寒性的食物，其辛辣的成分可促胃液分泌，使人胃部產生不適，導致腹瀉等情況的出現，所以，不建議空腹食用白蘿蔔。
2018-10-09
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