陳皮還分很多種類嗎?

患者:女,43歲

病情描述:我今天去藥店打算買些陳皮回來泡水喝,賣藥的店員跟我說了很多種,把我都搞糊塗了。

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

在製作陳皮的時候,有幾種方法。去除橘子白內皮後,用紅色外皮製成的叫橘紅;去除橘子紅外皮後,用白色內皮製成的叫橘白;兩者都保留的就是我們常說的陳皮。橘紅和橘白的功效與陳皮相同,只不過橘紅側重燥溼化痰,橘白則側重和胃化溼。

2018-09-02

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