患者:男,30歲
病情描述:為什麼狗肉不可以和大蒜一起吃啊?我家每天吃飯都要備點大蒜在邊上。
患者:男,30歲
病情描述:為什麼狗肉不可以和大蒜一起吃啊?我家每天吃飯都要備點大蒜在邊上。
专家回答(1)
狗肉確實不能和大蒜一起吃,因為狗肉性熱,大蒜辛溫有刺激性,狗肉溫補,大蒜燻烈,同食助火,容易損人,特別是對於火熱陽盛體質的人更應當忌食。由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌,而狗肉性熱,所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜,可能會引起胃腸不適,也不利於狗肉的消化吸收,因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜,但若是狗肉炒大蒜倒是沒有問題。
2018-09-11
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