2018-04-06
患者:女,45歲
病情描述:有人說雞屁股不能吃,有人說少吃點沒關係,說法不一,我也不知道誰對誰錯,那麼,雞屁股到底能不能吃呢?
专家回答(1)
最好不吃雞屁股。因為這裡有尾脂腺,需要剔除。如果是自己宰殺,由於活雞這一部位直接向外界環境開放,且被雞啄來啄去,容易引發腺體的阻塞或者雞的炎症等,因此吃的時候還是摘除為好。
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