2018-09-12
患者:女,60歲
病情描述:我最近剛做了一個手術,身體非常虛弱,想煲排骨湯喝,請問怎樣煲排骨湯有營養呢?
专家回答(1)
建議大家,在買排骨煲湯時,宜挑骨、肉分佈比較均衡的,肉不要太多,或是在煲湯時少放些葷類調料,適量多放水,多搭配點新鮮清淡的蔬菜,如綠豆、蘿蔔、冬瓜、海帶等
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