胡麻油是芝麻油嗎?

患者:男,34歲

病情描述:我今天買了一瓶胡麻油,這個胡麻油是不是芝麻油一樣的營養?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

不是的。胡麻和芝麻是兩種長相和結果不通的植物,一定要區別清楚,不能搞混淆胡麻克與亞麻科同屬。胡麻這種植物產量很低,每畝土地平均大約產量不到150公斤,現在好多農民都不種植了,逐漸的從田間和市場消失,市面上有的往往價格很貴。

2018-08-26

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