臘八粥有什麼營養,怎麼做

患者:女,25歲

病情描述:很快到臘八節了,想給家人做個臘八粥,臘八粥有什麼營養,怎麼做

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

食物搭配,營養翻倍! 主食呢也講究谷豆類混食。混搭可提高蛋白質的利用率。做法:紅豆,玉米提前泡3-4小時。其他材料混合洗淨。所有材料混合放入鍋內,加足量水,燒開小火熬成粥即可。

2018-06-18

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