只吃水果不吃蔬菜可以嗎?

患者:女,24歲

病情描述:愛吃的蔬菜不多所以幾乎不吃蔬菜很喜歡吃水果可以只吃水果不吃蔬菜了嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

蔬菜還是要多吃的,蔬菜中的礦物質和維生素含量普遍超過水果,而且蔬菜在膳食中的攝入量較大,提供了人體所需的大部分膳食纖維、維生素C和胡蘿蔔素,所以不能只吃水果不吃菜,偏食不是好習慣。

2018-09-09

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