患者：女，27歲
病情描述：我有些偏胖，現在想要減肥，可以只吃菜不吃飯嗎？
可以只吃菜不吃飯嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師近年來，吃素的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性，甚至把吃素當成了習慣，希望藉此達到減肥的目的。不可否認，多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對減肥有幫助。不過，最近醫學界對素食的研究證實，女性經常食素不吃米飯，不但會越吃越胖，而且還可能患病。
2018-09-12
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患者：女，27歲
病情描述：我有些偏胖，現在想要減肥，可以只吃菜不吃飯嗎？
专家回答(1)
近年來，吃素的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性，甚至把吃素當成了習慣，希望藉此達到減肥的目的。不可否認，多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對減肥有幫助。不過，最近醫學界對素食的研究證實，女性經常食素不吃米飯，不但會越吃越胖，而且還可能患病。
2018-09-12
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