如何燉排骨可以幫助補鈣?

患者:女,28歲

病情描述:前段時間在醫院經過檢查,發現我有一些鈣缺失現象,想在飲食上幫助補,怎麼燉排骨可以幫助補鈣?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

在燉排骨的時候,如果想要達到補鈣的效果,可以適當的加入一些醋,因為放入出之後,可以讓骨頭中的鈣溶解出來,這樣會更有利於被人體吸收。

2018-04-13

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