哪些人不宜吃涼的水果?

患者:男,24歲

病情描述:每到夏天我總是喜歡吃涼的水果,但又怕吃了對身體不好,想了解一下哪些人不宜吃涼的水果?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

有些人是不宜吃涼的水果的,比如對溫度敏感的人群是不宜食用涼的水果、更不宜吃剛從冰箱取出的水果,最好將水果切片後用60℃以下的溫水溫熱後食用。為防止營養素和維生素破壞,不宜用微波爐加熱水果。

2018-06-23

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