市面的果汁有幾類?

患者:女,26歲

病情描述:自己打果汁太麻煩了,我想買點喝,市面上的果汁一般有幾類?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

現在市面上銷售的果汁可分為3大類:1、冷藏保鮮類果汁:這種果汁是鮮榨汁,基本不加糖和甜味劑。這種果汁必須低溫儲存,並在短時間內飲用完,一般不超過一週。2、純果汁:常溫儲存,保質期在半年以上.這類果汁大多是用水果產地生產的濃縮果汁加水復原到原果汁的濃度,經過瞬間高溫滅菌處理.3、果汁飲料:含汽的果汁飲料和不含汽的果汁飲料品種都很多,果汁含量也不同。

2018-06-27

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