吃土豆可以降低中風的發病率嗎?

患者:女,31歲

病情描述:我父親年齡大了,特別怕他突然中風,吃土豆可以降低中風的發病率嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

科學證明,含鉀高的食物可以降低中風的發病率。每100克土豆含鉀高達300毫克,專家認為,每週吃5~6個馬鈴薯可使中風機率下降40%。

2018-09-15

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