姜可以多吃嗎?

患者:女,29歲

病情描述:我炒菜煮湯的時候都喜歡加點生薑下去,姜可以多吃嗎?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

姜雖然可以治病,但是如果姜吃多了,可能得肺癌、肝癌等病。所以,想有一個健康的身體,姜既不能多吃,也不能不吃。每次10克左右。食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟,產生口乾,咽痛、便秘等症狀。

2018-09-16

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