2018-08-22
患者:女,36歲
病情描述:我很喜歡和幾個同學一起約去吃麻辣燙。可是,吃麻辣燙有什麼危害?
专家回答(1)
受利益驅使,不少攤販或海產品零售商為了使海產品看上去新鮮、儲存時間長,常常會使用國家禁用的工業鹼、福爾馬林發泡。福爾馬林的毒性相當大,食用後容易引起咽部、口腔、食管、胃腸道等不適及病變,大量食用或經常食用被福爾馬林浸泡的海產品,會損傷人體的肝臟,甚至誘發癌變。
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